举例说明，某型号的不锈钢材料，经过食品监督管理部门检验后，可用于食品包装材料，那就称之为“食品级材料”，如果经卫生监督部门检验确认，可以作为医疗器械，那就称之为“卫生级材料”。所以严格来说，压根没有所谓“食品级”和“卫生级”的区别，就看是用在哪里了！